Jaarlijks stijgt de populariteit van de route 62, van Ashton via Montague, Barrydale, Ladismith, Calitzdorp naar Oudtshoorn. De zuivere lucht, de prachtige bergen, de interessante gasthuizen en de top klasse restaurants maken deze route tot een ware beleving. Tevens is dit het langste wijngebied in Zuid Afrika, bekend om de produktie van geweldige versterkte wijnen. Op ongeveer 450 km ten oosten van Kaapstad, langs de route 62 aan de voet van het Swartberg gebergte, vind u in het kleine pittoreske dorpje Calitzdorp, de wijnboerderij Boplaas.

Hier wordt al meer dan 150 jaar wijn en brandy gemaakt door verschillende generaties van de familie Nel. Momenteel wordt het bedrijf gerund door Carel Nel, een van de Kaapse Wijnmeesters. 'Port' wijnen, van uitsluitend traditionele Portugese druivenrassen, zijn de top reeks van deze wijnkelder, hiermee heeft Boplaas al menig prijs gewonnen. De overgrootvader van Carel Nel exporteerde reeds in 1880 brandy op vaten naar Londen, Boplaas werd als eerste zelfstandige wijnkelder in Zuid Afrika gecertificeerd om een potstill brandy op de markt te brengen.

Ondanks dat Boplaas voornamelijk bekend stond om zijn uitmuntende 'port' wijnen en brandy, wordt er tegenwoordig ook een uitgebreide reeks kwaliteitswijnen geproduceerd. De laatste 13 jaar is deze wijnboerderij gekozen als de kampioenskelder bij de 'Southern Cape Bottled Wine Show'. In de wijngaarden besteed men zeer veel aandacht om zo milieu vriendelijk te werken, men is zich zeer bewust van de fenomenale omgeving. In een straal van 150 kilometer rondom Calitzdorp komen er meer plantsoorten voor dan in geheel Europa.

Het gebied leent zich uitstekend voor het verbouwen van druiven. Koude winters en warme zomerdagen met een koele zeewind in de namiddag. Het is erg droog met een gemiddelde regenval van 175 - 200 mm per jaar, hierdoor moeten de wijngaarden met beleid worden geïrrigeerd. De wijnmaker gelooft in toepassing van 'waterstress' waardoor het fruit kleiner blijft maar wel van betere kwaliteit. De grond is arm maar goed waterdoorlatend, het is samengesteld uit sedimentaire en alluviale grond, rijk aan kalk met een hoge PH waarde.

De wijngaarden strekken zich uit over een gebied van zo'n 75 hectare, jaarlijks worden er 750 ton druiven geoogst. De belangrijkst variëteiten zijn; Sauvignon Blanc, Chardonnay, Colombar, Muscadel, Hanepoot, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Tinta Barocca, Touriga Naçional, Touriga Franseca, Souzao, Shiraz en Merlot. Uiteraard bent u welkom bij Boplaas om de wijnen te proeven.

Website: www.boplaas.co.za